| Adres: | |
| |
| Thee in Nederland is een bedrijf met een lokaal servicegebied. | |
Nederland bracht thee naar Europa en drinkt hem nu zwakker dan bijna elk theeland.
De VOC
De eerste lading thee kwam in 1610 via de VOC naar Amsterdam, ruim voordat Engeland ermee begon. Amsterdam was daarna eeuwenlang de theehaven van Europa.
Het zakje
In cafés krijg je een kop heet water met een zakje ernaast, en je zet hem zelf. Voor bezoekers uit theeculturen is dat een schok, maar het is de norm.
De keuze
Een doosje met tien smaken op tafel is gebruikelijk: Earl Grey, groen, rooibos, kruiden. Kwaliteit is zelden het punt, keuze wel.
Muntthee
Verse munt met heet water, uit de Marokkaanse gewoonte overgenomen en inmiddels overal op de kaart. Met suiker of honing erbij.
Theetuinen
Langs fietsroutes en bosranden, vooral op de Veluwe en in Drenthe. Simpel aanbod met taart erbij, en het is een eigen categorie horeca.
Waar je hem vindt
Lunchrooms en cafés overal, theewinkels in de grote steden.