Cafés en restaurants in Houten

Houten heeft 89 zaken, waarvan er 69 openingstijden opgeven, 78 procent. Daarvan opent 75 procent op zondag en werkt 26 procent na elven door. Opvallend is de online kant: 83 procent heeft een eigen website of sociaal account, het hoogste aandeel van deze veertien plaatsen.

Dat zondagcijfer verdient een voetnoot. Sinds 1 maart 2015 zijn de winkeltijden hier vrij, ook op zondag, maar uit een evaluatie van de gemeente bleek dat slechts zo’n 55 procent van de winkels daar gebruik van maakt en dat 35 procent bewust dicht blijft, om marge en personeelskosten. Vrijheid en gebruik zijn dus twee verschillende dingen.

De plaats is jong. In 1966 werd Houten in de Tweede Nota als groeikern aangewezen, maar het echte werk begon later: de eerste paal ging op 7 november 1978 de grond in, de bouwopgave startte per 1 januari 1979 en de eerste fase was in 1992 klaar. Wie hier historie zoekt vindt alleen een klein oud dorp in het midden.

Wat Houten wel uniek maakt is de opzet. Het autoverkeer is naar een rondweg gebracht en de fiets kreeg de kortste routes dwars door het groen; de plaats werd in 2008 en in 2018 tot Fietsstad gekozen.

Een eigen gerecht is er niet, en het fort dat men er graag bij noemt staat acht kilometer verderop aan de Lekdijk.