Sumatra House

Adres:	Nieuwe Beestenmarkt 3a, 2312 CH, Leiden
Telefoon:	+31 71 532 6485
Website:	Ga naar de site
E-mail:	sumatrahouse@outlook.com
Sociale netwerken:
Werktijd:	maandag:17:00-22:00 dinsdag:17:00-22:00 woensdag:17:00-22:00 donderdag:17:00-22:00 vrijdag:17:00-22:00 zaterdag:17:00-22:00 zondag:17:00-22:00
Over Sumatra House
Sumatra House, bevindt zich op Nieuwe Beestenmarkt 3a, Leiden, 2312 CH, NL Sumatra House – Indonesische specialiteiten restaurant Mevrouw Nelly Sembiring is Sumatra House begonnen in december 2010. Het idee om een eigen Indonesisch restaurant te openen is ontstaan nadat zij een aantal jaren werkzaam was geweest in verschillende Indonesische restaurants. Zij heeft hierbij ervaren dat in veel Indonesische restaurants de gerechten te veel zijn aangepast aan de Nederlandse smaak, waardoor de authentieke smaak van de Indonesische keuken verloren gaat. Dit bracht haar op het idee om een Indonesisch restaurant te beginnen waar de gerechten rijkelijk zijn bereid met specerijen en kruiden; de traditionele boemboes. Sumatraanse gerechten zijn Indonesische gerechten die bereid zijn met boemboes. Mevrouw Nelly Sembiring komt ook zelf van het eiland Sumatra.

Over Sumatra House