| Adres: | |
| |
| Halal en koosjer eten is een bedrijf met een lokaal servicegebied. | |
Halal is in Nederland ruim beschikbaar, koosjer aanzienlijk minder, en het verschil heeft historische redenen.
Halal
Slagerijen en restaurants in vrijwel elke stad met een Turkse of Marokkaanse gemeenschap. Shoarmazaken zijn standaard halal en vermelden dat zelden apart.
Waar te vinden
Rotterdam-Zuid, de Haagse Schilderswijk, Utrecht Lombok, Amsterdam-West. Ook supermarkten voeren inmiddels halal vlees.
Koosjer
Beperkt tot Amsterdam en enkele plaatsen. De Joodse gemeenschap in Nederland is na de oorlog klein gebleven, en dat verklaart het beperkte aanbod.
Amsterdam
Er zijn koosjere slagerijen, bakkerijen en restaurants, geconcentreerd in Buitenveldert en Amstelveen. Het aanbod is klein maar bestendig.
Vragen bij twijfel
Certificering is niet altijd zichtbaar. Vragen naar de slager of het certificaat wordt begrepen en niet als wantrouwen opgevat.
Waar je moet kijken
De wijken genoemd hierboven, en Amstelveen voor koosjer.
Where to try it
Places in our directory that serve this
Restaurant in Amsterdam 1233 · Restaurant in Rotterdam 753 · Restaurant in Den Haag 748 · Restaurant in Utrecht 452 · Restaurant in Almere 190 · Restaurant in Enschede 154