| Adres: | |
| |
| Wat te eten in de Hanzesteden is een bedrijf met een lokaal servicegebied. | |
Zeven steden aan de IJssel die rijk werden van handel en daarna vergeten werden, wat hun binnensteden redde.
Welke steden
Kampen, Zwolle, Hasselt, Hattem, Deventer, Zutphen en Doesburg. Alle aan of bij de IJssel, alle met middeleeuwse kernen.
Waarom ze bewaard bleven
Toen de handel naar Amsterdam verschoof, was er geen geld om te slopen en opnieuw te bouwen. Armoede conserveerde wat welvaart elders vernietigde.
Deventer koek
Kruidkoek van roggemeel en honing, met een gilde dat er eeuwen op toezag. De specerijen kwamen via de Hanzehandel.
Aan de IJssel
Elke stad heeft een kade met terrassen en zicht op de rivier. In Kampen en Deventer ligt die direct aan het water.
De fietsroute
De Hanzesteden zijn met een fietsroute verbonden, met veerpontjes over de IJssel. Horeca langs de route is daarop ingesteld.
Waar je moet kijken
Deventer en Zutphen voor restaurants, Kampen voor de kade, Hattem voor rust.
Where to try it
Places in our directory that serve this
Restaurant in Deventer 91 · Restaurant in Zutphen 45 · Restaurant in Kampen 35 · Restaurant in Zwolle 147 · Eetcafé in Hattem 2