| Adres: | |
| |
| Ontbijten in Nederland is een bedrijf met een lokaal servicegebied. | |
Thuis is het brood met beleg, buiten de deur is het sinds kort iets anders geworden.
Het Nederlandse ontbijt
Boterhammen met kaas, hagelslag of pindakaas, met melk of koffie. Simpel, snel en al generaties hetzelfde.
Hagelslag
Chocoladehagel op brood met boter, ook door volwassenen gegeten. Bezoekers vinden dat opvallend en Nederlanders vinden de vraag opvallend.
Buiten de deur
Tot ongeveer 2010 kon je vrijwel nergens ontbijten behalve in een hotel. Nu heeft elke stad zaken die vanaf acht uur open zijn met een uitgebreide kaart.
De brunch
In het weekend, vanaf een uur of tien, met eieren, pannenkoeken en koffie. Het concept kwam uit de Verenigde Staten en sloeg snel aan.
Wat er in hotels staat
Buffet met brood, beleg, kaas, eieren en fruit. Uitgebreider dan in veel Europese landen, en zelden à la carte.
Waar je moet kijken
Lunchrooms en koffiebars in de binnensteden, vanaf acht of negen uur.