Doesburg telt 53 zaken, waarvan er 31 openingstijden publiceren. Van die zaken werkt 23 procent na elven door, en 32 procent heeft geen website en geen sociaal account.
De verordening sluit de horeca aan het begin van de week om één uur en aan het eind om twee, en op nieuwjaarsnacht en rond Koningsdag om drie; terrassen gaan om middernacht dicht.
De stad kreeg stadsrechten in 1237 en trad in 1447 toe tot de Hanze; zij ligt waar de Oude IJssel in de Gelderse IJssel valt, en juist dat maakte haar rijk. Toen de rivier dichtslibde, hield die rijkdom op.
Wat volgde bepaalt het aanzien tot vandaag. Menno van Coehoorn ontwierp Doesburg in 1701 als vesting; er lag garnizoen van 1607 tot 1945, en formeel bleef de stad vestingstad tot 1923. Daardoor kon zij niet uitbreiden, en daardoor staat de oude kern er nog compleet.
Twee dingen horen erbij. Het eerste is mosterd: in 1457 maakte Gosen Momme die hier al, in 1835 kwam er een echt bedrijf van, in 1900 een stoommachine, en sinds 1968 is er een museum, dat sinds 1974 aan de Boekholtstraat draait. Een beschermde naam draagt die mosterd overigens niet, Europees noch Nederlands.
Het tweede is de kerktoren, die de Duitsers op 15 april 1945 bij hun aftocht opbliezen. Herbouwd tussen 1959 en 1972, staat hij nu 94 meter hoog. De stad telt 11.173 inwoners en krimpt sinds 2011.