DYLANS | restaurant • bar • lounge, bevindt zich op Oude Zeeweg 63, Noordwijk, 2202 CJ, NL Homepagina – Dylans | Noordwijk aan Zee Een combinatie van het strand, een jaloersmakend interieur, lekkere muziek, waanzinnige gerechten en goede cocktails maakt Alexander Beach Club tot de must-see plek bij een bezoek aan Noordwijk. Bij DYLANS draait alles om kwaliteit, met vlees als de absolute hoofdrolspeler en dat is geen toeval. Ons verhaal gaat meer dan 80 jaar terug, naar de grootvader van Dylan, die als zoon van een gerenommeerde slager in de Bollenstreek opgroeide. Zijn liefde voor vakmanschap werd doorgegeven aan de daaropvolgende generaties en leeft vandaag de dag voort in onze keuken, waar chef Nils van Werkhoven en zijn brigade dagelijks diezelfde toewijding omzetten in culinaire meesterwerken. Die toewijding heeft DYLANS inmiddels al zeven jaar op rij een welverdiende vermelding in de Michelin Gids opgeleverd – een erkenning waar we maar al te trots op zijn!
|