Cafés en restaurants in Oisterwijk

Oisterwijk telt 98 zaken, waarvan er 77 openingstijden opgeven, 79 procent. Daarvan opent 77 procent op zondag en werkt 30 procent na elven door. Opvallend is de online kant: 87 procent heeft een eigen website of sociaal account en slechts 13 procent niet, veruit het beste beeld van deze veertien plaatsen.

Dat past bij wat voor plaats dit is. Het gemiddelde inkomen ligt hier rond de 38.400 euro per inwoner, woningen kosten ruim een half miljoen, en slechts vier procent van de huishoudens heeft een laag inkomen. Een zaak die op dagbezoek uit de omgeving draait, heeft een kaart en een reservering online nodig.

Het dagbezoek komt door de bossen en vennen eromheen, en die bestaan door een aankoop. In 1913 kocht Natuurmonumenten het gebied op omdat een projectontwikkelaar er wilde bouwen; het is een van de stichtende episodes van de Nederlandse natuurbescherming.

De tweede geschiedenis is leer. Vanaf 1916 stond hier een lederfabriek die in 1932 het predicaat koninklijk kreeg en tot de grootste van Europa hoorde; zij sloot in 2000. Het terrein is nu een wijk met woningen, een keramisch centrum en horeca.

Winkels mogen hier op zondag van zes tot tien ‘s avonds open. Een eigen gerecht is er niet: het worstenbroodje is Brabants en draagt geen Europese naam.