Oostzaan telt 28 zaken. Openingstijden publiceren er 21; daarvan openen er 18 op zondag en gaan er 4 na elven door. Een eigen website hebben 19 zaken, en 9 zijn online nergens te vinden.
De verordening laat de zaken doordeweeks tot één uur open en in het weekeinde tot twee; het terras moet om elf uur leeg zijn.
Wat deze gemeente bijzonder maakt is dat zij nog bestaat. Toen in 1974 vrijwel alle Zaanse gemeenten opgingen in Zaanstad, bleef Oostzaan erbuiten. Zij is nooit opgeheven, al is zij wel kleiner geworden: in 1811, toen zij gemeente werd, moest zij 668 hectare afstaan aan het nieuw gevormde Zaandam.
Zelfstandig blijven kost hier wel iets. Sinds 2010 deelt Oostzaan zijn hele ambtelijke apparaat met Wormerland: twee raden, twee gemeenten, één organisatie. In 2018 lieten beide de provincie weten dat zij het zo willen houden.
Het inwonertal vertelt een lang verhaal. In 1815 woonden er 921 mensen, het laagste punt; in 1899 waren het er 3.285, en nu zijn het er 9.778. Van hen is ruim een vijfde boven de vijfenzestig. Het dorp ligt ingeklemd tussen Amsterdam en de Zaanstreek en is daar, tegen de verwachting in, niet in opgegaan.