Adres:

Over Wat te eten aan de Friese Waddenkust

Wat te eten aan de Friese Waddenkust is een bedrijf met een lokaal servicegebied.

De noordkust van Friesland, met veerhavens naar de eilanden en een eigen ritme.

Harlingen

Havenstad met veerboten naar Terschelling en Vlieland. Terrassen aan de haven, en vis uit de eigen aanvoer.

Beerenburg

De kruidenbitter hoort bij deze havens. Schippers brachten hem uit Amsterdam mee, en in Harlingen is het nog gewone bestelling.

Het wad

Wadlopen naar Ameland en Schiermonnikoog vertrekt vanaf Holwerd en omgeving. Na afloop hoort erwtensoep of koffie erbij, en de zaken daar weten dat.

Elfstedensteden

Harlingen, Franeker, Dokkum en Bolsward liggen alle op de Elfstedenroute. Bij een tocht verandert de hele kust in één lange horeca-operatie.

Dokkum

Stadje met grachten en molens, waar Bonifatius werd vermoord in 754. Klein en rustig, met terrassen aan het water.

Waar je moet kijken

Harlingen voor de haven, Dokkum voor het stadje, Holwerd voor het wad.

Where to try it

Places in our directory that serve this

Restaurant in Harlingen 37  ·  Café in Franeker 3  ·  Restaurant in Dokkum 24  ·  Restaurant in Leeuwarden 135  ·  Café in Bolsward 5