| Adres: | |
| |
| Cocktails in Nederland is een bedrijf met een lokaal servicegebied. | |
Amsterdamse bars staan al jaren in de wereldlijsten.
De opkomst
Cocktailcultuur kwam hier laat en groeide snel. Sinds ongeveer 2010 staan Amsterdamse zaken in internationale ranglijsten, en Rotterdam en Utrecht volgden.
Jenever in cocktails
Bartenders gebruiken steeds vaker jenever waar het recept om gin of whisky vraagt. De moutwijn geeft body die neutrale gin mist.
Een Dutch Negroni met oude jenever staat inmiddels op veel kaarten.
De likeuren
Curaçao, advocaat en kruidenbitters geven Nederlandse bartenders een plank die niemand anders heeft.
Wat je kunt verwachten
Prijzen zijn internationaal gezien schappelijk, en reserveren is buiten het weekend zelden nodig.