| Adres: | |
| |
| Broodbeleg in Nederland is een bedrijf met een lokaal servicegebied. | |
Het Nederlandse broodbeleg is een categorie op zich, en een deel ervan bestaat nergens anders.
Hagelslag
Chocoladehagel op boter, door alle leeftijden gegeten. De boter is functioneel: hij houdt de hagel vast.
Vlokken en muisjes
Chocoladevlokken zijn breder en smelten sneller. Muisjes zijn gesuikerde anijszaadjes en horen bij een geboorte.
Pindakaas
In Nederland zonder suiker en zonder de zoete toon van de Amerikaanse versie. Het woord kaas is een historische vergissing die bleef hangen.
Kaas op brood
Jonge Gouda in plakken, en dat is de standaard boterham. Een Nederlander eet meer kaas op brood dan in gerechten.
Filet americain
Rauw rundergehakt met kruiden, als broodbeleg. Voor bezoekers verrassend en hier volstrekt normaal.
Waar je het proeft
Lunchrooms met een twaalfuurtje, en elke Nederlandse supermarkt voor het schap.