- Afhaalrestaurant
- Aziatisch restaurant
- Bagelwinkel
- Bakkerij
- Banketbakker
- Bar & Grill
- Bar
- Bar met live muziek
- Barbecuerestaurant
- Biertuin
- Bierwinkel
- Bierzaal
- Bistro
- Brasserie
- Broodjeswinkel
- Brouwerij
- Brouwerijcafé
- Brunchrestaurant
- Buffetrestaurant
- Cafetaria
- Cannabiswinkel
- Caribisch restaurant
- Catering
- Chinees afhaalrestaurant
- Chinees restaurant
- Chocolaterie
- Cocktailbar
- Crêperie
- Dessertrestaurant
- Döner kebab-restaurant
- Eetcafé
- Ethiopisch restaurant
- Familierestaurant
- Frans restaurant
- Grieks restaurant
- Grillrestaurant
- Hamburgerrestaurant
- Haute-cuisinerestaurant
- Herberg
- Hotel
- IJssalon
- Indiaas restaurant
- Indiase takeaway
- Indonesisch restaurant
- Italiaans restaurant
- Karaokebar
- Kebabzaak
- Koffiebar
- Koffiehuis
- Koffiestand
- Kunstcafé
- Lunchrestaurant
- Maaltijdbezorging
- Marokkaans restaurant
- Mediterraans restaurant
- Mexicaans restaurant
- Mobiele cateraar
- Modern-Frans restaurant
- Ontbijtrestaurant
- Pannenkoekrestaurant
- Patisserie
- Pizza aan huis
- Pizzeria
- PMU-bar
- Poke bar
- Restaurant
- Snackbar
- Sundaerestaurant
- Surinaams restaurant
- Sushi takeaway
- Sushirestaurant
- Tacorestaurant
- Tapas restaurant
- Tapasbar
- Thais restaurant
- Theehuis
- Turks restaurant
- Veganistisch restaurant
- Vietnamees restaurant
- Visrestaurant
- Wegrestaurant
- Wijnbar
- Wokrestaurant
- Zuid-Italiaans restaurant
- Zweeds restaurant
Amersfoort heeft 542 zaken, waarvan er 424 openingstijden opgeven, 78 procent. Daarvan gaat 84 procent op zondag open en werkt 36 procent na elven door. Een website of sociaal account heeft 75 procent.
De stad heeft een van de merkwaardigste stadspoorten van het land. De Koppelpoort, gebouwd rond 1425, is tegelijk land- en waterpoort, en dat komt in Nederland verder nergens voor: hij regelde zowel wie binnenkwam als hoe hoog het water in de stad stond.
Het bijnaam van de inwoners heeft een verhaal dat scherper is dan het lijkt. Op 7 juni 1661 sleepten honderden Amersfoorters op een weddenschap een zwerfkei van ruim 7.000 kilo over 6 kilometer vanaf Soesterberg de stad in. De buurdorpen lachten hen uit als keitrekkers, en de stad schaamde zich zo dat ze de kei begroef onder de Varkensmarkt. Daar lag hij tot 1903, toen hij werd opgegraven. Nu heet Amersfoort trots Keistad.
Gegeten en vooral gedronken werd hier al vroeg. Amersfoorts bier wordt in 1323 voor het eerst genoemd, en in 1326 kreeg de stad het recht het tolvrij naar Amsterdam te varen. Een eigen gerecht met Europees keurmerk heeft de stad niet; de moderne brouwers grijpen terug op die middeleeuwse reputatie zonder dat er een doorlopende traditie tussen zit.